Béarn & Business Web Magazine en immersion dans la fête du sel de Salies de Béarn oû nous avons rencontré Thierry Cabanne, le Président de " la jurade ", l' association qui organise " La Heste de la Saü " à Salies de Béarn.
La Heste de la Saü :
C'est le nom béarnais de la "Fête du Sel" pendant laquelle Salies-de-Béarn rend hommage à l'Or Blanc, exploité 15 siècles avant J.C et qui a fait sa renommée.
A la fois station thermale et de Bien être, Salies-de-Béarn vous accueille dans ses habits de fêtes et vous ouvre même les portes du Musée du sel pour encore mieux comprendre son attachement au sel.
Lors de cette grande manifestation populaire et familiale, le public revêt le costume traditionnel béarnais, et tous les spectateurs sont invités à devenir les acteurs de la fête. Les rues, maisons, vitrines sont décorées avec soin sur le thème de l'année. En 2010, il était : la Fête du Sel fait son cinéma, en 2011 les chars de la fête du sel évoquent le Voyage.
Le marché :
L'espace de deux jours, une centaine de producteurs, artisans et exposants envahissent les ruelles de la vieille ville pour un Marché aux salaisons et artisanal pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.
Ici, ce n'est pas la fête de la merguez mais un hommage aux bons produits des terroirs, aux savoir-faire locaux et à la créativité artisanale... le tout dans la bonne humeur.
Le sachet de Sel
Le port du sachet de sel (de Salies-de-Béarn) symbolise le véritable amateur de cette fête béarnaise unique. Il permet, ce qui n'est pas le moindre de son intérêt, de financer en grande partie la réalisation de toutes ces festivités. Il est proposé par les représentants des différents chars et stands au tarif unique de 2 € et donne droit à la participation au tirage au sort d'une bourriche. Il inclut aussi le programme du défilé des chars décorés du dimanche. C'est mieux que le foulard rouge des fêtes de Bayonne !
source : office de tourisme béarn des gaves
Association la "JURADE DU SEL"
Adresse : Boulevard St Guily Le Chalet 64270 SALIES DE BEARN.
Téléphone : 05.59.69.20.06
Adresse mail : [email protected]
Association loi 1901 inscrite sous le numéro 04528 à la préfecture de Pau.
Membre de l’Association « SEPTEMBRE EN BEARN »
CONFRERIE « LA JURADE DU SEL »
Production Medias Pack pour le Web Magazine Prestige & Excellence
www.medias-pack.com
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