C'est dans le remarquable cadre du Royal Lounge que le club e-business Béarn & Business s’est réuni ce jeudi 18 avril, afin de fêter ses deux ans d’existence.

Une cinquantaine de personnes étaient présentes pour le discours d’ouverture des deux fondateurs Mr Philippe Labat et Mr Nicolas Demange, qui ont souhaité présenter les trois axes majeurs de développement, pour cette année 2013, que sont les produits et savoirs faire locaux, la détection dex jeunes chefs d’entreprises et la validation du réseau par les grandes entreprises régionales.

Les invités d’honneur de la soirée : Mme Martine Lignières-Cassou, Députée Maire de Pau , Mr Patrick De Stampa, Président de la CCI Pau Béarn et Mr Sylvain Langer, Directeur de l’Office du Tourisme de l’agglomération de Pau, se sont vu remettre les « paniers gourmands Béarn & Business » par Mr Henri Combret , ancien chroniqueur de Pyrénées Presse durant 22 ans, et Membre de Béarn & Business, qui a offert, à chacun des invités, des ouvrages de circonstance sur la gastronomie du Sud Ouest.
Frédéric Magi, de la charcuterie Mayté, avait su concocter des paniers garnis originaux, l’adjectif prenant pleinement son sens à la découverte des produits de 10 artisans locaux, tous Membres de Prestige & Excellence, avec notamment : le pastis Bourrit aromatisé au rhum vanille des frères Navarrine, les désormais célèbres Deniers de Navarre de Mr Laurent, la gelée au Jurançon et Safran de Rouge Safran, sans oublier les bonbons Verdier, les vins de Lionel Osmin, la sauce béarnaise de Bord de Gave, les fromages de Clarmontine, les madeleines de la boulangerie Jean Mi, sans oublier l’ Armagnac de la maison Lassaubatju.

Prestige & Excellence, par l’implication forte de ses membres, participe, à nouveau activement, à la promotion des savoir-faire locaux par cette initiative gastronomique et fait étudier par la société Evidencia, membre du réseau, la possibilité de commercialiser ce panier gourmand en Chine !

Une soirée studieuse, aux notes conviviales, qui se termina par l’ annonce du lancement imminent du Web Magazine < Béarn & Business > , qui traitera de l ‘actualité < people > et < entreprenariale > de Pau et des territoires de l’ Adour.

www.bearn-business.fr